Сервировка столов с учетом стандартов обслуживания - Качественное обслуживание отдыхающих, подача блюд согласно меню и заказов - Уборка столов после приема пищи - Проверка наличия и исправности приборов, посуды, столового белья.
Требования
знание правил и очередности подачи блюд, технологии сервировки столов - знание правил культуры обслуживания - ответственность - грамотная устная речь, коммуникабельность - личная медицинская книжка - умение работать в команде