Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока столовой.Осуществление первичной обработки сырых подуктов(чистка и мытье овощей)
Требования
трудолюбие,чистоплотность,комуникабельность,аккуратность,желательно без вредных привычек