Оператор линии в производстве пищевой продукции 3 разряда

Обязанности

• Ведение отдельных операций технологического процесса приема, сортировки, комплектования и упаковки консервов детского питания на автоматизированных, поточно-механизированных линиях или вручную. Участие в ремонте обслуживаемого оборудования. - Получение и подготовка коробов, упаковочных и вспомогательных материалов. Соблюдение норм расхода упаковочных материалов при производстве и упаковке консервов. Подготовка и уборка рабочего места. - Перемещение упаковочных материалов из склада оперативного хранения к месту упаковки вручную. - Выкладка консервов вручную на конвейерную линию. Сортировка консервов на линии, с соблюдением требований технологических инструкций. Снимает консервы в лотках и укладывает на поддон. - Формирование "ручного лотока". Сортировка консервов вручную в лоток или на листы, с соблюдением требований технологичеких инструкций. - Производит установку/замену пленки, стикеров, лотков и прочих расходных материалов на упаковочных машинах. - Перемещение отбракованных банок от места сортировки, к месту накопления брака. Производит сортировку бракованых банок по видам, ведение необходимой документации по браку. - Сортировка и упаковка консервов Х5 (2х3), с укладкой в короба . Сбор коробов и оклейка скотчем для упаковки Х5. - Упаковка консервов в гофрокороба вручную по 112 шт (Росрезерв), с соблюдением требований технологических инструкций. - Отбор образцов для службы качества с поддонов, с соблюдением требований технологических инструкций. - Осуществляет работу на паллетайзере по укладке консервных банок на паллет, формирует паллет с нанесением маркировки (наименование консервов, дата выработки, № паллета, количество листов на паллете). Работа с x-Rey детектором (каждый час прогон тестовых образцов). - Контролирует движение банок по линии, их маркировку, качества нанесения этикетки.

Требования

• Отсутствие медицинских противопоказаний к данной работе; Знание принципов действия, устройство, правила технического обслуживания и эксплуатации технологического оборудования