Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке школы в соответствии с требованиями СанПиН . Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока. Переборка зелени и плодов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей. Доставка овощей из овощехранилища, полуфабрикатов и сырья со склада. Открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок, выгрузка продукции из тары. Транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке. Заполнение котлов водой.
Требования
Дисциплинированность, работоспособность
Адрес места работы
Краснодар, Старокубанская улица, Д. 149;корпус: СТР. 1