Выполнение обязанностей медицинской сестры диетической в пищеблоке. Составление меню, оформление сводного порционника и раздаточных ведомостей. Контроль за соблюдением сан.-эпид. режима пищеблока. Оформление суточных проб готовой продукции. Ведение всей медицинской документации.
Требования
Среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена по специальности Лечебное дело, Акушерское дело или Сестринское дело . Аккредитация специалиста по специальности "Диетология". Владение ПК.