отбор проб поступающего сырья; контроль за правильностью складирования поступающего сырья; определение качества поступающего сырья и регистрация его в журнал; заполнение журналов на поступающее сырье; контроль за температурным режимом сырья.
Требования
Желателен опыт работы на элеваторе или зерновой лаборатории.