Разработка меню в соответствии с назначениями врача-диетолога и индивидуальными потребностями пациентов. Контроль качества продуктов обеспечение использования свежих и безопасных продуктов при приготовлении блюд.
Требования
необходимо иметь среднее профессиональное образование по специальности Сестринское дело . При наличии среднего медицинского образования: программа переподготовки по специальности Диетология (диетсестра) .