Подготовка инвентаря к работе, проверка оборудования на исправность. Получение необходимых хозяйственных средств для работы. В течение рабочего дня производить уборку служебных помещений: - санитарных узлов; - мойки(пол); - коридор между кухней и рестораном; - заготовочных цехов; - служебной столовой; - производственной кухни; - кондитерского и мучного цеха; - лестницы служебного входа; - женских и мужских раздевалок; - душевой; - уборка кабинетов; - уборка ресторанов и баров.