Повар

Обязанности

• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий .

Требования

•  изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическимкартам;  комбинировать различные способы приготовления и сочетанияосновных продуктов с дополнительными ингредиентами длясоздания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;  соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделийтребования к качеству и безопасности их приготовления;  оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд,напитков и кулинарных изделий;