отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой детского сада; доставляет готовую пищу к раздаче; осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада; моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада; вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения; включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники; собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов;
Требования
Соблюдение правил и норм охраны труда Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне детского сада в соответствии с действующими требованиями СанПиН Соблюдение культуры и этики общения