Повар

Обязанности

• 1.
• Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.
• 2.
• Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок.
• 3.
• Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.
• 4.
• Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.
• 5.
• Порционирует, оформляет и производит раздачу блюд.

Требования

• Опыт работы поваром.
• Умение готовить блюда Вьетнамской кухни.
• Владение вьетнамским языком свободное, русским языком- начальный уровень.
• Аккуратность

Квалификация

• -