Готовить блюда, точно соблюдая рецептуру и технологию приготовления. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, сроки реализации продуктов. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями Санэпиднадзора. Прочие согласно должностной инструкции.