Осуществляет контроль за качества сырья и готовой продукции.
Анализирует причины выработки несоответствующей продукции и разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий.
Разрабатывает план мероприятий по устранению выявленных нарушений, контролирует его исполнение.
Внедряет новые, более прогрессивные методы проведения лабораторных исследований.
Организует работы по проведению сертификации продукции, аккредитации лаборатории, инспекционного контроля и проверок контролирующих государственных органов по получению лицензий на деятельность бактериологического отдела.
Своевременно проводит испытания сырья и готовой продукции и предоставляет информацию о качестве.
Проводит первичное и последующее обучение подчиненного персонала.
Требования
Высшее профессиональное образование по специальности Ветеринария, Агроинженерия; Рассмотрим кандидатов с неполным высшим либо средним профессиональным профильным образованием.
Развитые управленческие навыки, ответственность, готовность работать в режиме многозадачности; Уверенный пользователь ПК.
Умение работать в команде, навыки составления отчетности, умение планировать, знание требований санитарного контроля.