Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и клиентов.
2.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке.
Требования
1.
Профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания; программе переподготовки специалистов.
2.
Наличие медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках.
Квалификация
профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания