Шеф-повар

Обязанности

• Обеспечение полноценного, безопасного и сбалансированного питания, согласно утвержденным нормам; - Организация работы пищеблока; - Составление меню; - Контроль качества сырья и готовой продукции; - Соблюдение СанПиН; - Руководство персоналом и ведение отчетности.

Требования

• Ответственность, честность, аккуратность, исполнительность, чистоплотность, организованность, стрессоустойчивость, вежливость, умение работать в команде, соблюдение делового этикета в общении, доброжелательность, сдержанность.