Разработка и обновление меню. Составлять технологические карты и знать калькуляцию, контроль качества выполнения поставленных перед сотрудниками задач. Разработка новых рецептур .Подбор и обучение новых сотрудников .
Требования
Профельное образование. Знание европейской и русской кухни. Организаторские способности, умение работать с коллективом. Способность к творчеству, целеустремлённость и ответственность.
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Радужный, "Южный" микрорайон, Северная улица, корпус: 30