Подготовка зала, встречу гостей, Прием и выполнение заказов (консультирование, подача блюд и напитков), Расчет гостей, уборку столов, поддержание чистоты и порядка, а также взаимодействие с кухней и другими службами
Требования
наличие опрятного внешнего вида и хороших манер; доскональное знание меню и винной карты; качественное обслуживание гостей, решивших заказать столик в ресторане; приветливость и уважительное отношение ко всем гостям заведения;