Организация противоэпидемиологического режима пищеблока; - Организация и выписка лечебного питания; - Контроль качества технологии приготовления и готовых диетических блюд (бракераж); - Составление технологических карт и ведение документации, согласно нормативных документов.
Требования
Диплом специалиста, сертификат специалиста или аккредитация по специальности "Диетология". Желателен опыт работы в детских ЛПУ.
Екатеринбург, Комвузовская улица, 3, Перекресток улиц Комсомольская и Комвузовская, вход на территорию перинатального центра под шлагбаум мимо поста охраны. Сразу за посом охраны угловой подъезд, вывеска " Администрация" перинатального центра. Домофон 1.