Официант

Обязанности

• 1. Вежливо и внимательно обслуживать отдыхающих. Обо всех замечаниях отдыхающих или нарушениях внутреннего распорядка отдыхающими немедленно доводить до сведения диетсестры, повара, заведующей столовой, генерального директора; 2. Кормить отдыхающих согласно меню, контролировать и отвечать за выход порций; 3. Выполнять требования заведующей столовой, повара, диетсестры; 4. По заданию повара проводить заготовки полуфабрикатов; 5. Участвовать в проведении санитарных дней и генеральной уборке на пищеблоке; 6. Систематически поддерживать санитарное состояние обеденного зала, раздаточной, хлеборезки; 7. Соблюдать правила личной гигиены, техники безопасности, своевременно проходить медосмотр; 8. Вести учет посуды и столовых приборов, передавать по смене с отметкой в журнале; 9. Знать Политику предприятия в области качества, охраны труда и экологии; 10. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, производственную и трудовую дисциплину;

Требования

• Ответственность, дисциплинированность