Обеспечивает своевременное, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Производит ежедневный бракераж готовой пищи. Обеспечивает правильную обработку продуктов. Обеспечивает качественное санитарное состояние кухни и т.д.
Требования
Ответственность;дисциплинированность;внимательность. Надлежащее исполнение своих обязанностей.