Повар-кассир

Обязанности

• Готовить блюда по меню и технологическим картам (ТТК). Соблюдать санитарные нормы и правила гигиены. Поддерживать чистоту на рабочем месте (зона приготовления пищи и касса). Принимать заказы, консультировать гостей по меню. Работать с кассой: оформлять заказы, принимать оплату (наличную или безналичную), выдавать чеки и сдачу. В конце смены сверять выручку, формировать отчёт, передавать деньги ответственному лицу. Следить за запасами ингредиентов и расходных материалов, сообщать о необходимости пополнения.

Требования

• Будет плюсом наличие профильного образования; Аккуратность, ответственный подход к выполнению поставленных задач; Умение работать в команде.