Техническая подготовка производства для варки твердых сыров (Пармезан, Азиаго и пр.); пуско-наладочные работы; непосредственное участие в процессе производства; контроль производства и вызревания твердых сыров.
Требования
опыт работы в производстве твердых сыров (от 10 лет); внимательность, трудолюбие, ответственность; наличие личной медицинской книжки, либо возможность ее сделать в короткие сроки.