осуществление входного контроля поступающего на предприятие сырья животного происхождения, проверка документов; работа во ФГИС Меркурий; отбор проб; составление отчетов для Управления ветеринарии; участие в проведении контрольных разделок совместно с технологической службой; ведение отчетности, согласно нормативных документов холдинга.
Требования
высшее образование (ветеринария/ветеринарно-санитарная экспертиза); знание программы ФГИС Меркурий; уверенный пользователь ПК, работа с таблицами Excel; приветствуется знание требований технических регламентов таможенного союза (034/20112, 021/2011 022/2011,005/2011).