Приготовление блюд в по рецептуре, технологическим картам и стандартам заведения. Подготовка ингредиентов: мойка, очистка, нарезка продуктов согласно требованиям рецептов. Контроль качества: проверка свежести продуктов, соблюдение сроков хранения, оценка готовых блюд перед отправкой в зал. Соблюдение санитарных норм: поддержание чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования. Организация хранения: правильная маркировка, упаковка и размещение продуктов с учётом товарного соседства.
Требования
работа в корпоративной столовой (приготовление горячих обедов для сотрудников компании), дисциплинорованность, аккуратность, без вреднях привычек
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Тюмень, Ялуторовский 11 км тракт, ДОМ 11А;офис/квартира: ОФИС 1