Готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
Требования
Опыт работы, навыки приготовления национальных, фирменных блюд, владение способами устранения пороков в готовой продукции.