Обязанности

Соблюдение правил маркировки инвентаря, посуды и оборудования в соответствии с санитарными нормами (для сырых и готовых продуктов) Мойка кухонной посуды с использованием моющих и чистящих средств Санитарная обработка разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря (мытье, обдача кипятком, просушивание) Санитарная обработка металлического инвентаря (прокаливание в духовом шкафу), разборка и промывка мясорубок, миксеров и пр.
Мытье рабочих зон горячей водой с моющими средствами Сбор пищевых отходов Первичная обработка сырых продуктов, чистка и мытье овощей, подготовка круп, обработка яиц, чистка рыбы, обработка мясной продукции Ежедневная уборка помещений пищеблока Чистка сантехнического и технологического оборудования

Требования

аккуратность; дисциплинированность; чистоплотность.
Адрес места работы: г. Ноябрьск, ул.
Киевская, д.
5 График работы (часы работы и дни работы): С 08.00 ч.
до 18.00.ч., скользящий график, 2 выходных в неделю, обед на месте за счет работодателя Период испытательного срока: 3 месяца