Замес и формовка теста Выпечка хлебобулочных изделий Контроль качества Соблюдение санитарии и порядка на рабочем месте Выполнение поручений руководства в рамках должностных обязанностей
Требования
2 разряд - базовые операции под наставником.
3 разряд - самостоятельная работа со стандартным ассортиментом; знание техкарт и санитарии.