Обязанности

Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания.
Обработка, нарезка и формовка овощей и грибов по заданию повара.
Подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы по заданию повара Приготовление бутербродов и гастрономических продуктов порциями по заданию повара.

Требования

Отсутствие судимостей.
Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.

На должность помощника повара назначается лицо с профессиональным обучением - программы профессионального обучения по профессиям рабочих, служащих