Заведующий столовой

Обязанности

• Бюджетному учебному заведению требуется заведующий столовой.
• Мы ищем ответственного руководителя, который организует стабильную и безопасную работу пищеблока, обеспечит качественное питание учащихся и сотрудников, а также соблюдение всех санитарных норм и требований законодательства.
• Обязанности: организация работы столовой и производственного процесса; руководство персоналом столовой: повара, кухонные работники, подсобный персонал; проведение инструктажей, контроль дисциплины и охраны труда; контроль состояния оборудования, инвентаря и помещений столовой;

Требования

• опыт руководства коллективом; знание СанПиН, нормативных требований к организации питания в образовательных учреждениях; уверенное владение ПК, Excel, 1С (или аналогичными программами); ответственность, организованность, умение работать с документами и людьми.

Квалификация

• Высшая