Повар

Обязанности

• Работа на пищеблоке медицинского учреждения; Приготовление блюд по технологическим картам лечебного питания; Соблюдение требований и правил по обработке сырья и полуфабрикатов; Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и правил организации питания медицинских учреждений; контроль за рабочим местом и др.

Требования

• Образование среднее-профессиональное (профильное) Опыт работы поваром от 1 года Умение грамотно работать по технологическим картам Знание санитарных норм и правил в общественном питании Наличие действующей медицинской книжки Организованность

Квалификация

• Среднее (полное) общее образование, среднее профессиональное образование