Кассовые операции: осуществляет приём денежных средств от посетителей, в т.
ч.
с использованием безналичных способов оплаты (банковские карты, платёжные сервисы); формирует кассовые чеки в соответствии с требованиями ФЗ от 22.05.2003 № 54‑ФЗ; ведёт кассовую документацию, ежедневно формирует отчёт кассира, сдаёт выручку по установленному регламенту; обеспечивает сохранность денежных средств, соблюдение лимита остатка кассы и правил инкассации.
ежедневно производит проверку билетного терминала на работоспособность.
Приготовление и выдача попкорна: готовит попкорн строго по утверждённой технологической карте, соблюдая рецептуру и нормы расхода сырья (зерно, масло, соль/сахар, добавки); контролирует температурные режимы и исправность аппарата для приготовления попкорна; порционирует и упаковывает попкорн в одноразовую тару/коробки в соответствии со стандартами учреждения; следит за сроками годности и условиями хранения сырья и готовой продукции, не допускает использования просроченных ингредиентов; своевременно пополняет запасы сырья и расходных материалов, информирует руководителя о необходимости заказа.