Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке школы всоответствии с действующими требованиями СанПиН.2.2.
Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещенияпищеблока школы.
Проведение первичной обработки овощей.
Требования
Выполнять поручения заместителя директора школы по административно-хозяйственной части (завхоза) и шеф-повара пищеблока, а также информирует их о возникших трудностях в работе.