Повар

45 000 – 50 000 ₽ в месяц

Опыт работы: до 1 года

Образование: Среднее профессиональное

График работы: Полный день

Краевое ГБОУ Ачинский Кадетский Корпус Имени Героя Советского Союза Г.г. Голубева

Обязанности

3.1.
Готовить блюда и кулинарные изделия согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания или для питания школьников.
3.2.
Готовить блюда и кулинарные изделия, которые требуют сложной кулинарной обработки.
3.3.
Готовить супы на прозрачных бульонах из рыбы и мяса, сельскохозяйственной птицы, готовить диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного или жареного мяса натурального с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы, готовить паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши, различные соусы и заправки, изделия из песочного и слоеного теста.
3.4.
Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной продукции.
3.5.
Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка кадетского корпуса.
3.6.
Соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда.
3.7.
Не разглашать сведения, ставшие известными ему в связи с выполнением работы служебной тайны, персональных сведений обучающихся, их родителях (законных представителях) и работниках кадетского корпуса в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 № 152-ФЗ О персональных данных;