Запуск, остановка и контроль работы рушально-шелушильных и лущильных машин в соответствии с техническими требованиями и производственными стандартами.
Настройка оборудования.
Перед началом работы машинист настраивает машины под конкретный тип и качество сырья, чтобы добиться оптимальных результатов.
Контроль качества продукции.
Специалист следит за чистотой обработанного сырья, удаляет дефектные частицы и обеспечивает соответствие продукции государственным стандартам и техническим условиям.
Техническое обслуживание.
В процессе работы машинист выполняет предупредительное техническое обслуживание оборудования, проводит мелкий ремонт и сообщает о неисправностях вышестоящему персоналу.