повар 4 разряда

Обязанности

• Упаковывает, маркирует с указанием даты и времени выработки и складирует по заданию заведующего производством пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения.
• Подготавливает пряности, приправы, зерновые и молочные продукты, плоды, муку, яйца, жиры, сахар и другие продукты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, обрабатывает и нарезает, формирует овощи и грибы.

Требования

• Дисциплинированность, ответственность.

Квалификация

• 4 разряд