Контролирует выполнение плана производства и принимает меры по обеспечению ритмичной работы, предупреждению и устранению нарушений хода производственного процесса, эффективному использованию оборудования
Требования
Временно, ненормированный рабочий день.
Опыт работы от 5 лет.
Знание технологии турецкой кухни и технологии приготовления.