Шеф-повар
65 000 – 65 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: от 1 до 3 лет
Образование: Среднее профессиональное
Полная занятость
Свободный, Шатковская улица, 0
ООО Ренсервис
Обязанности
- Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Обучение сотрудников принципам приготовления Индийской кухни. Составление меню Индийской кухни.
Требования
- Должен знать ВСЕ основы Индийской кухни, а также: управление командой и кухней в отсутствие руководителя; контроль качества приготовления блюд; контроль доставки и расхода продуктов; подмена любого повара из команды в случае необходимости; знание и соблюдение САНПиНОВ РФ на производстве
вакансия с trudvsem.ru
Вакансия размещена 1 апреля 2026 г.