Буфетчик

Обязанности

• передача актуального порционного требования на пищеблок согласно количеству пациентов в отделении и диет; - подготовка транспортной, столовой и раздаточной посуды буфета отделения; - получение и транспортировка готовой пищи из пищеблока в отделение; - порционирование готовой пищи в соответствии с меню; - доставка горячего питания пациентам в палаты; - круглосуточное обеспечение в отделении источника кипяченой питьевой воды для пациентов; - сбор грязной посуды и её дезинфекция, утилизация остатков пищи; - транспортировка отходов класса А; - уборка прикроватных столиков после каждого приема пищи пациентами в соответствии с санитарными нормами.

Требования

• Наличие медицинской книжки, свидетельства об обучении по профессии "Буфетчик".