Заведующий гостиницы

Обязанности

• Осуществляет контроль за подготовкой и организацией работы службы приема и размещения.
• Контролирует работу службы приема и размещения по организации встреч, приветствий и обслуживания гостей, по их регистрации и размещению.
• Организует работу по поддержке и ведению информационной базы данных службы приема и размещения.
• Осуществляет организацию и контроль за работой по срочным заказам, обеспечивает необходимый уровень взаимодействия с другими службами и руководством.
• Контролирует организацию хранения ценностей.
• Осуществляет контроль за работой с жалобами гостей.
• Организует работу по оказанию первой помощи гостям и осуществлению действия в экстремальной ситуации, требующей незамедлительного принятия решений.
• Осуществляет контроль за организацией работы по проведению расчетов с гостями и процедурой отъезда гостей.
• Контролирует соблюдение работниками службы приема и размещения мер по охране труда на рабочем месте, осуществляет контроль за процедурами передачи работниками дел при окончании смены.
• Планирует потребности в материальных ресурсах и персонале подразделений службы приема и размещения.
• Осуществляет анализ сложностей в работе службы приема и размещения, проводит изменения в работе службы.
• Оказывает помощь работникам службы в разрешении возникающих в ходе работы проблем.
• Осуществляет распределение обязанностей работников службы.
• Проводит производственный инструктаж работников службы.
• Создает систему мотивации и дисциплинарной ответственности работников службы приема и размещения, осуществляет контроль за функционированием системы стимулирования, анализирует ее эффективность и осуществляет ее совершенствование.
• Управляет конфликтными ситуациями.

Требования

• Высшее профессиональное образование (гостиничное дело, менеджмент организаций туризма и гостиничного хозяйства, экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства) и стаж работы в гостиничном хозяйстве или среднее профессиональное образование по специальности "Гостиничный сервис" и стаж работы в гостиничном хозяйстве.

Квалификация

• Высокая