Повар

Обязанности

• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне).
• Например, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, оставление заявок на продукты.
• Приготовление блюд для детей, например, вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш из круп, отварных, тушёных, запечённых овощных блюд, овощных, фруктовых салатов, винегретов.
• Контроль качества приготовления блюд, хранения и расхода продуктов на пищеблоке.
• Выдача готовой пищи только после контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательной отметкой вкусовых качеств и готовности блюд.

Требования

• При трудоустройстве необходимо предоставить справку об отсутствии судимости, санитарную книжку.
• Опыт работы приветствуется.

Квалификация

• соответствие