Главный специалист

Обязанности

• Координация производственно-хозяйственной деятельности пищеблоков в филиалах учреждения Составление меню.
• Разработка технических заданий и подготовка заявок для проведения конкурсных процедур в рамках 44-ФЗ и 223-ФЗ на поставку продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья.
• Контроль сроков Организация обеспечения питания участников краевых смен и мероприятий в филиалах по направлениям работы учреждения Координация работы по своевременному предоставлению заявок филиалами на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.
• Контроль ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.

Требования

• Опыт работы в аналогичной сфере от 1 года Знание законодательства в области закупок (44-ФЗ, 223-ФЗ), профессиональных стандартов по питанию Навыки подготовки технических заданий и конкурсной документации Навыки работы в системе Меркурий приветствуются Действующее удостоверение о повышении квалификации по 44-ФЗ и 223-ФЗ Справка об отсутствие судимости Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде

Квалификация

• Средний