Осуществляет руководство работой по хозяйственному обслуживанию организации.
Проводит инвентаризацию имущества организации, списание части имущества, пришедшего в негодность.
Ведет соответствующую отчетно-учетную документацию, своевременно представляет ее в бухгалтерию и руководителю организации.
Участвует в составлении меню-раскладки, обеспечивает необходимый набор продуктов.
Обеспечивает надлежащее состояние кладовых, правильное хранение продуктов.
Осуществляет контроль за исправностью освещения, систем водоснабжения и т.п.; рациональным расходованием хозяйственных материалов; соблюдением чистоты в помещениях и на прилегающей территории.
Требования
Заведующий хозяйством несет материальную ответственность за сохранность имущества организации.