Буфетчик

Обязанности

• Получение готовой пищи на пищеблоке под роспись в раздаточной ведомости.
• Проверка полученной пищи по весу и счёту.
• Подогрев пищи перед раздачей.
• Раздача пациентам пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
• Контроль соответствия порций установленным нормам выдачи.
• Информирование медсестры или врача об отказе пациента от соблюдения диеты.

Требования

• Образование: среднее общее.
• Стаж работы: не требуется.
• Медицинские осмотры: обязательны предварительный (при поступлении) и периодические осмотры, а также внеочередные в установленном законодательством порядке.

Квалификация

• не требуется