Осуществление контроля качества и безопасности приготовленной пищи.
Соблюдение санитарных норм.
Требования
среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих); или профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания; опыт работы не менее 1 года.