Проводить осмотр и ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя всех видов сельскохозяйственных и промысловых животных, битой домашней птицы, поступающих для реализации.Выдавать заключения и другие ветеринарные документы, установленной формы (этикетки, квитанции), удостоверяющие ветеринарно-санитарное благополучие продукции и разрешающие продажу ее на рынке;