Обязанности

Осуществлять доставку продуктов со склада (кладовой) на пищеблок, вскрытие тары, перемещение продуктов и посуды в пределах помещений пищеблока.
Производить первичную обработку овощей и иных продуктов (переборка,очистка, промывание) по указанию шеф-повара (повара) с использованием промаркированного инвентаря.
Осуществлять мытьё кухонной и столовой посуды, кухонного инвентаря,оборудования с соблюдением установленных режимов мытья и дезинфекции.