Жиловщик мяса и субпродуктов

Обязанности

• аккуратная жиловка мяса и субпродуктов (отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей) удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика укладка в тару обработанного мяса, субпродуктов, а также отжилованных компонентов (жир, хрящи, сухожилия, пленки) и отходов

Требования

• опыт работы не требуется

Квалификация

• Не требуется