повар

Обязанности

• Осуществлять качественное приготовление блюд; соблюдать требования технологии приготовления пищи; рационально использовать сырье, правильно проводить кулинарную обработку продуктов.
• Производить раздачу пищи в отделения больницы, согласно порционным требованиям.
• Соблюдать личную гигиену; санитарно-противоэпидемический режим на рабочем месте, правила охраны труда и техники безопасности при работе с кухонным оборудованием, осуществлять правильную эксплуатацию оборудования и инвентаря.

Требования

• Профессиональное образование по специальности "Повар"

Квалификация

• Обучение по профессии повар