Менеджер по качеству

Обязанности

• Управление и развитие интегрированной системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (ИСМ/ИСМК), внедрение лучших практик и взаимодействие с внешними организациями.
• Разработка, актуализация, согласование и контроль применения документации ИСМ; обеспечение доступности документов и консультирование сотрудников.
• Участие в анализе опасностей, разработке и совершенствовании планов ХАССП, а также валидации и верификации программ предварительных условий и мер контроля.
• Организация и проведение внутренних, внешних аудитов и аудитов поставщиков; разработка корректирующих мероприятий, контроль их выполнения и оценка результативности.
• Организация работы групп ИСМ и ХАССП: подготовка заседаний, проектов приказов, материалов и протоколов, контроль исполнения принятых решений.
• Организация обучения и информирования работников по требованиям ИСМ, ХАССП, личной гигиене, аллергенам, предотвращению попадания посторонних предметов, стандартам Кошер и Халяль; учет обратной связи потребителей.

Требования

• высшее образование; специальная подготовка в области систем менеджмента

Квалификация

• Квалификация 5 уровня