1.Производит мытьё всех видов кухонной посуды, инвентаря и оборудования. 2.Производит очистку овощей всех видов и наименования. 3.Производит мытьё полов в кухонном помещении. 4.Оказывает помощь поварам в изготовлении мучных изделий. 5.Следит за чистотой технологического оборудования. 6.Производит первичную обработку овощей. 7.Строго соблюдает санитарно-эпидемиологический режим на пищеблоке. 8.Должен знать наименование кухонной посуды, инвентаря и их назначение. 9.Вынос отходов тары или другого вида отходов. 10.Использует безопасные приёмы нарезки и очистки овощей. 11.Использует в работе санитарные правила и применение дезинфекции при мытье посуды и оборудования. 12.Своевременно проходить медицинский осмотр, и т.д.
Требования
трудолюбие, аккуратность, желание работать, отсутствие судимости, работа сменная два через два с 08 до 20. час.